W Lublińcu miały miejsce unikalne warsztaty tworzenia słodyczy, które zorganizowane zostały w ramach projektu „Nicią tradycji szyte”. Wydarzenie zostało zrealizowane przez Miejsko-Powiatową Bibliotekę Publiczną we współpracy ze Szkołą Podstawową nr 4. Uczniowie mieli możliwość poznania tradycyjnych receptur oraz historii związanej z lokalnymi słodkościami, co miało na celu nie tylko naukę, ale także pielęgnowanie lokalnych tradycji kulinarnych.
W trakcie warsztatów młodzi uczestnicy przenieśli się w czasie, odkrywając zapomniane smaki oraz sekrety przygotowywania tradycyjnych słodkości, takich jak makrony odpustowe czy domowe ciasta. Dzięki knowledge dotyczącej naturalnych składników, które niegdyś używane były w słodkich przysmakach, dzieci mogły zrozumieć, jak ważna jest jakość używanych produktów w gastronomii.
Największą atrakcją wydarzenia była jego praktyczna część, w której uczestnicy mieli szansę samodzielnie tworzyć słodycze oraz porównywać ich smaki. Dzięki temu doświadczeniu, mali cukiernicy przekonali się, że tradycja kulinarna pięknie łączy pokolenia, a każdy przepis kryje w sobie bogactwo smaków i wspomnień. Warsztaty z pewnością przyczyniły się do umocnienia lokalnych tradycji oraz zainteresowania młodzieży historią regionalnej kuchni.
Źródło: Miejsko-Powiatowa Biblioteka Publiczna w Lublińcu
Oceń: Warsztaty tworzenia słodyczy w Lublińcu
Zobacz Także
